你敢来,就敢送!这家每天卖出串串4千斤的串串店又在搞事情了~~(霸王餐,了解下?)
周末去哪儿第九期如约而至啦~~
綦江人约饭,10次可能有8次都是撸串。
在綦江,最治愈的话不是“切个巴适,安逸得惨!”
而是——“老板儿,称签签!”
串串算得上是綦江美食界的“扛把子”选手之一,
串串店在綦江也可谓是“三步一小店,五步一大店”,
而串串店多了,就什么样子的都有。
今天,胖胖妹儿就带大家去见识
一家不走寻常路的“高逼格”串串店
——綦约串
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綦约串
很有颜值
有情调的撸串店
轻柔的音乐声、温馨的灯光
简洁的木框装修,
胖胖妹儿第一反应就是——
怕是走错地方了喔!
这哪是串串店,分明是清吧!!!
不过,“川味串串+温馨清吧”的组合
真的是深得胖胖妹儿的心儿~~
一问店老板杨其浩,
才晓得整个店光装修都花了几十万,
还是找朋友设计的。
看来,老板真真是个追求高品质生活的人呀。
店内用木框做隔断,简洁大方,
墙壁上不同形状的薄木板,
在灯带的缠绕下,充满现代感。
用细木棍交织成的鸟巢式灯罩
似乎又在细节处体现了这家店的本质——串串。
这种现代时尚的风格,吸引了众多年轻人来这里扎堆。
今年情人节,店门口排了很多对情侣呢!
特色鲜牛肉
总有一个戳中你的胃
舌尖无罪,串串开胃。
一锅红油漂着辣椒的锅底,看似普通,
香辣味却直勾勾地往鼻子里钻~~
来一把店里的头牌菜品
泡椒牛肉、仔姜牛肉、香菜牛肉
......
让这些鲜肉们在红油里接收洗礼~~
注意观察,牛肉变色之后就可以开动啦!
抓上一根麻辣牛肉串串送入嘴里,牛肉鲜嫩有味;
再来一根仔姜牛肉串串,
仔姜的微辣感搭配汤汁的辣味,辣得更有层次感;
又尝尝香菜牛肉,
香菜的香气放大了牛肉的味道,二者相得益彰。
再配上店里秘制的干辣椒碟,干辣椒、芝麻、花椒、豆面、小葱,味道香得提神醒脑,蘸上一点,回味无穷。
不止那一口牛肉,
足足四个大冰柜的新鲜串串,50多种菜品!
串串不过瘾?
还有这些——
好吃嘴是不会满足于只吃串串这一样东西滴!
扎实的麻辣牛肉绝对不能错过
码料十足,酱香味浓郁
牛肉很大块但吃起来依旧嫩气
郡花也是吃起来香脆香脆的,
一点也没有异味。胖胖妹儿整了两大盘!
还有这盘据说客人专们来吃的酸菜蛋炒饭。
酸菜、鸡蛋和米饭在炒锅里翻滚,
米饭颗粒分明,酸菜更是让人胃口大增。
好吃到原地爆炸~~
不说了不说了
乘着端午小长假
赶紧约上小伙伴来綦约串
撸个串串!!!!
本期
福利
店名:綦约串
地址:綦江名扬国际广场4楼
联系电话:02348644722
推荐菜品:特色牛肉串串、酸菜蛋炒饭、特色毛肚
最后
激动人心的时刻到啦~~
小编为各位吃货公布上期“味觉记忆”的中奖名单
快来看看
有没有你呀!
—— END ——
编辑:杨帆丨审核:夏昌铭丨总编:代文鸿
来源:綦江微生活|文:杨帆 图:黄国平 视频:杜浩
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